如水 2008/11/23

東区にあるラーメン屋さんの如水へ行ってきました。徳川園に行ったついでに何か美味しいお店は無いかと調べてみたところ直ぐ近くにあったのが如水さんです。徳川園の黒門から徒歩5分くらいでしょうか。

お店に入ると既に10数人ほど待っている人が。普通なら寒いので帰ってしまうのですが、店内で座って待てるスペースが十分用意されていたのでのんびり待たせて頂く事にしました。

店内は正方形のようなスペースとなっていて、正方形の2辺にカウンター席があります。全部で14席くらいでしょうか。カウンター席だけですけど、席と席の間が結構広いので狭い思いをしなくて済みます。

メニューは「塩」と「醤油」、他に「香そば」「たいわん」といったメニューがあります。つけ麺もありますね。

始めてのお店なので迷いに迷いましたが「塩の全部のせ」と「煮たまごたいわん」を注文しました。

「塩」ラーメンの全部のせです。野菜類が一切なくすっきりしてます。麺はものすごい細い麺。そしてお味はと言えば文句のつけようもないほど美味しいです。さっぱりしていますけどなんと言っていいか分からない旨い味です。チャーシューも美味しく、煮たまごはとろりとした半熟たまごです。

「たいわん」ラーメンの煮たまごのせです。辛いかと思いましたが辛さはかなり控えめです。お店の壁に辛さを強くできますと張り紙がありましたが、もともと辛さを抑え目にしているからなのかもしれません。辛さが苦手な人でも美味しく頂けるのではないでしょうか。

たいわんラーメンも美味しかったですが、やはり塩ラーメンがとにかく美味しい。他のラーメンも試してみたいですけど、次に来る事があったらまた塩ラーメンを頼んでしまいそうです。

店員さんが皆さん明るく、店に入った時も出て行くときもきちんとあいさつしてくれる感じのいいお店です。特に店に入った時にほったらかしにされると、どこにどう並んでいていいのか分からなく困る時もあるのですが、ここのお店ではきちんと案内してくれるので安心です。

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